Quadern de bitàcola · 5 indrets

Vedella dels Pirineus Catalans

Rialp, Pallars Sobirà, Lleida

1 Pobles · 2 Monuments · 1 Activitats · 1 Gastronomia

Espanya › Catalunya › Lleida › Pallars Sobirà › Rialp › Vedella dels Pirineus Catalans

Vedella dels Pirineus Catalans

Gastronomia · Rialp, Pallars Sobirà, Lleida

Imatge de Rialp, no del lloc concret.

Indicació geogràfica protegida que empara la carn de vedells criats a les comarques pirinenques, amb races adaptades a la muntanya i aprofitament de pastures d'altura a l'estiu. El Pallars Sobirà és una de les seves zones de cria.

Foto: Capsella01 (CC BY-SA 3.0)

Què veure i què fer a Rialp