Quadern de bitàcola · 7 indrets

Coca de samfaina de la Noguera

Ponts, Noguera, Lleida

1 Pobles · 2 Monuments · 1 Activitats · 1 Curiositats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Catalunya › Lleida › Noguera › Ponts › Coca de samfaina de la Noguera

Coca de samfaina de la Noguera

Gastronomia · Ponts, Noguera, Lleida

Imatge de Ponts, no del lloc concret.

Coca de massa fina coberta amb samfaina de ceba, pebrot, albergínia i tomàquet, que els obradors de la comarca fornegen per a les fires i les festes majors. Aprofita l'hortalissa dels regadius del Segre i del Rialb.

Foto: jordi domènech (CC BY-SA 3.0)

Què veure i què fer a Ponts