Quadern de bitàcola · 5 indrets

Vedella dels Pirineus Catalans IGP

Setcases, Ripollès, Girona

1 Pobles · 2 Natura · 1 Activitats · 1 Gastronomia

Espanya › Catalunya › Girona › Ripollès › Setcases › Vedella dels Pirineus Catalans IGP

Vedella dels Pirineus Catalans IGP

Gastronomia · Setcases, Ripollès, Girona

Imatge de Setcases, no del lloc concret.

Carn de vedelles de races rústiques com la bruna dels Pirineus, criades en pastures de muntanya i alletades un mínim de quatre mesos; va ser la primera indicació geogràfica protegida transfronterera d'Europa.

reconocida el 5 de abril de 2016

Foto: Miguel (Tagzania user ID: 17733) (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Setcases