Quadern de bitàcola · 10 indrets

La castanya de Viladrau

Viladrau, Osona, Girona

1 Pobles · 3 Monuments · 2 Natura · 1 Activitats · 1 Curiositats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Catalunya › Girona › Osona › Viladrau › La castanya de Viladrau

La castanya de Viladrau

Gastronomia · Viladrau, Osona, Girona

Imatge de Viladrau, no del lloc concret.

La castanya collida a les castanyedes del Montseny, cap als 900 m, és el producte més identificat amb el municipi: de color fosc i brillant, dolça i fàcil de coure. Se n'obtenen farina, flocs, pa i gelat, a més de les castanyes torrades de temporada.

Foto: friviere (CC BY-SA 3.0)

Què veure i què fer a Viladrau