Quadern de bitàcola · 10 indrets

Les patates farcides

Vidrà, Osona, Girona

1 Pobles · 4 Monuments · 2 Natura · 1 Activitats · 1 Curiositats · 1 Gastronomia

Espanya › Catalunya › Girona › Osona › Vidrà › Les patates farcides

Les patates farcides

Gastronomia · Vidrà, Osona, Girona

Imatge de Vidrà, no del lloc concret.

Les patates buidades i farcides de carn picada són el plat més identificat amb les fondes del poble, on se serveixen des de fa generacions. La cuina local es recolza en la carn de vacú i de porc criada al mateix terme i, a la tardor, en els bolets.

Foto: Fotografia enviada per Hugo

Què veure i què fer a Vidrà