Quadern de bitàcola · 3 indrets

Bolets de Sant Llorenç del Munt

Matadepera, Vallès Occidental, Barcelona

1 Pobles · 1 Monuments · 1 Gastronomia

Espanya › Catalunya › Barcelona › Vallès Occidental › Matadepera › Bolets de Sant Llorenç del Munt

Bolets de Sant Llorenç del Munt

Gastronomia · Matadepera, Vallès Occidental, Barcelona

Imatge de Matadepera, no del lloc concret.

Els alzinars i les pinedes del parc natural donen rovellons, fredolics i llenegues, base de la cuina de tardor als pobles del seu entorn. Es preparen a la brasa, amb botifarra o en guisats, i són producte habitual a les cartes dels restaurants de Matadepera.

Foto: EliziR (CC BY-SA 3.0)

Què veure i què fer a Matadepera