Quadern de bitàcola · 6 indrets

Patata de Gósol

Gósol, Berguedà, Barcelona

1 Pobles · 2 Monuments · 1 Activitats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Catalunya › Barcelona › Berguedà › Gósol › Patata de Gósol

Patata de Gósol

Gastronomia · Gósol, Berguedà, Barcelona

Imatge de Gósol, no del lloc concret.

Patata de muntanya conreada per damunt dels mil metres a Gósol i a la vall de Peguera, de carn compacta i pell fina. És la base de les patates emmascarades i del trinxat de col propis de la comarca.

Foto: Pitxiquin (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Gósol