Quadern de bitàcola · 4 indrets

Les carns rostides als cellers de Santa Clara

Santa Clara de Avedillo, Tierra del Vino, Zamora

1 Pobles · 1 Monuments · 1 Natura · 1 Gastronomia

Espanya › Castella i Lleó › Zamora › Tierra del Vino › Santa Clara de Avedillo › Les carns rostides als cellers de Santa Clara

Les carns rostides als cellers de Santa Clara

Gastronomia · Santa Clara de Avedillo, Tierra del Vino, Zamora

Santa Clara de Avedillo

Imatge de Santa Clara de Avedillo, no del lloc concret.

El cocido, les llenties amb xoriço, les mongetes i les carns a la brasa es preparen als cellers excavats a les afores del nucli, comuns a tot el poble i convertits en menjador col·lectiu.

Foto: Ángel Encinas Carazo (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Santa Clara de Avedillo