Quadern de bitàcola · 8 indrets

Els habons sanabresos

Puebla de Sanabria, Sanabria, Zamora

1 Pobles · 4 Monuments · 1 Activitats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Castella i Lleó › Zamora › Sanabria › Puebla de Sanabria › Els habons sanabresos

Els habons sanabresos

Gastronomia · Puebla de Sanabria, Sanabria, Zamora

Imatge de Puebla de Sanabria, no del lloc concret.

Mongeta blanca de gran mida conreada només en aquesta comarca i sempre per damunt dels mil metres d'altitud, és la base del caldo sanabrés i dels potatges que sostenen la cuina d'hivern de la vila.

Foto: Fundación Joaquín Díaz (CC BY-SA 3.0)

Què veure i què fer a Puebla de Sanabria