Quadern de bitàcola · 4 indrets

El vedell alistano-sanabrès

Palacios de Sanabria, Sanabria, Zamora

1 Pobles · 1 Monuments · 1 Curiositats · 1 Gastronomia

Espanya › Castella i Lleó › Zamora › Sanabria › Palacios de Sanabria › El vedell alistano-sanabrès

El vedell alistano-sanabrès

Gastronomia · Palacios de Sanabria, Sanabria, Zamora

Imatge de Palacios de Sanabria, no del lloc concret.

Les vaques de raça alistano-sanabresa que pasturen en aquestes valls donen la carn emparada des del 1996 per la indicació geogràfica protegida Ternera de Aliste, que cobreix les comarques d'Aliste, Sayago i Sanabria.

Foto: Estevoaei (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Palacios de Sanabria