El vi de sorres de San Román Gastronomia · San Román de Hornija, Tierra del Vino, Valladolid Imatge de San Román de Hornija, no del lloc concret. Les vinyes del terme, sobre sòls sorrencs i de bon drenatge que avancen la maduració del raïm, produeixen vins emparats per la denominació d'origen Toro, motor econòmic del municipi. Foto: José-Manuel Benito Álvarez —> Locutus Borg (CC BY-SA 2.5) Què veure i què fer a San Román de Hornija