Quadern de bitàcola · 8 indrets

Formatges d'ovella dels Torozos

Villalba de los Alcores, Montes Torozos, Valladolid

1 Pobles · 3 Monuments · 1 Natura · 1 Curiositats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Castella i Lleó › Valladolid › Montes Torozos › Villalba de los Alcores › Formatges d'ovella dels Torozos

Formatges d'ovella dels Torozos

Gastronomia · Villalba de los Alcores, Montes Torozos, Valladolid

Imatge de Villalba de los Alcores, no del lloc concret.

L'ovella churra que dona el lechazo dona també la llet amb què s'elaboren els formatges curats de la comarca. A Villalba de los Alcores hi ha activitat formatgera i làctia documentada des de 1960, juntament amb el forn de pa i els cereals que sostenen el poble.

Foto: Lourdes Cardenal (CC BY-SA 3.0)

Què veure i què fer a Villalba de los Alcores