El refectori gòtic del monestir Monument · Santa María de Huerta, Tierra de Medinaceli, Soria Imatge de Santa María de Huerta, no del lloc concret. Iniciat el 1215, es cobreix amb voltes sexpartides i s'il·lumina amb alts finestrals apuntats; Lampérez el va qualificar del més bell i espaiós de tots els que es coneixen a Espanya, i continua sent la joia del conjunt. Foto: Pablo (CC BY 2.0) Què veure i què fer a Santa María de Huerta