La mel i els bolets del Madero Gastronomia · Matalebreras, Moncayo, Soria Imatge de Matalebreras, no del lloc concret. Les rouredes i alzinars de la Sierra del Madero donen a la tardor bolets i sostenen arnes que aprofiten la floració del bruc i de la farigola, dos recursos del bosc que complementen la renda agrària. Foto: Miguel Ángel García. from Ólvega., España (CC BY 2.0) Què veure i què fer a Matalebreras