Quadern de bitàcola · 7 indrets

El xai de les pastures del Moncayo

Beratón, Moncayo, Soria

1 Pobles · 1 Monuments · 2 Natura · 1 Activitats · 1 Curiositats · 1 Gastronomia

Espanya › Castella i Lleó › Soria › Moncayo › Beratón › El xai de les pastures del Moncayo

El xai de les pastures del Moncayo

Gastronomia · Beratón, Moncayo, Soria

Imatge de Beratón, no del lloc concret.

La ramaderia extensiva continua sent la base econòmica del poble més alt de Sòria: els ramats que aprofiten les pastures d'altura donen el corder que es rosteix a les festes i la llet dels formatges casolans.

Foto: Miguel Ángel García. from Ólvega., España (CC BY 2.0)

Què veure i què fer a Beratón