La caça major de la vall Gastronomia · Rollamienta, El Valle y La Vega Cintora, Soria Imatge de Rollamienta, no del lloc concret. Cérvol, cabirol i senglar d'aquestes muntanyes es guisen en adob o en caldereta i completen un rebost que durant segles va dependre del que donaven la muntanya i el riu. La carn de caça continua sent plat de temporada. Foto: Esther Pérez Pérez (CC BY-SA 4.0) Què veure i què fer a Rollamienta