Quadern de bitàcola · 10 indrets

El xai del secà sorià

Deza, Campo de Gómara, Soria

1 Pobles · 3 Monuments · 1 Natura · 2 Curiositats · 2 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Castella i Lleó › Soria › Campo de Gómara › Deza › El xai del secà sorià

El xai del secà sorià

Gastronomia · Deza, Campo de Gómara, Soria

Imatge de Deza, no del lloc concret.

Els ramats d'ovella que aprofiten els rostolls després de la sega donen el corder que es rosteix sencer en forn de pa, plat de les festes patronals a tots els pobles del sud-est de la província.

Foto: Luis Rogelio HM (CC BY-SA 2.0)

Què veure i què fer a Deza