La mel del savinar Gastronomia · La Riba de Escalote, Berlanga, Soria Imatge de La Riba de Escalote, no del lloc concret. La farigola, l'espígol i l'argelaga dels Altos de Barahona alimenten arnes tradicionals que donen mels fosques i molt aromàtiques, un aprofitament antic d'aquests erms sense regadiu. Foto: PePeEfe (CC BY-SA 4.0) Què veure i què fer a La Riba de Escalote