La llana i els llegums de Los Villares Gastronomia · Los Villares de Soria, Almarza, Soria Imatge de Los Villares de Soria, no del lloc concret. L'economia històrica del municipi combinava cereals i llegums amb la llana i la cria d'ovelles i vaques; d'aquell secà d'altura sortien els cigrons i les mongetes que omplien l'olla diària. Foto: Diego Delso (CC BY-SA 4.0) Què veure i què fer a Los Villares de Soria