Quadern de bitàcola · 5 indrets

El cereal i el bestiar d'Estepa

Estepa de San Juan, Almarza, Soria

1 Pobles · 1 Monuments · 1 Natura · 1 Activitats · 1 Gastronomia

Espanya › Castella i Lleó › Soria › Almarza › Estepa de San Juan › El cereal i el bestiar d'Estepa

El cereal i el bestiar d'Estepa

Gastronomia · Estepa de San Juan, Almarza, Soria

Imatge de Estepa de San Juan, no del lloc concret.

L'economia local continua basada en el blat, la civada i l'ordi i en la cria d'ovelles i vaques, el rebost que ha sostingut durant segles el pa, el xai i els formatges casolans d'aquestes serres.

Foto: Diego Delso (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Estepa de San Juan