Quadern de bitàcola · 4 indrets

Rosquilles d'anís i lletó

Navalmanzano, Tierra de Pinares, Segovia

1 Pobles · 1 Monuments · 1 Natura · 1 Gastronomia

Espanya › Castella i Lleó › Segovia › Tierra de Pinares › Navalmanzano › Rosquilles d'anís i lletó

Rosquilles d'anís i lletó

Gastronomia · Navalmanzano, Tierra de Pinares, Segovia

La cuina del poble es basa en el xai de llet castellà, el cochinillo i els productes de la matança, i remata amb rosquillas d'anís, el dolç que acompanya les festes de Sant Roc del segon cap de setmana d'agost.

Foto: Tamorlan (CC BY 3.0)

Què veure i què fer a Navalmanzano