Encierros d'interès turístic internacional Activitat · Cuéllar, Tierra de Pinares, Segovia Els encierros es corren l'últim cap de setmana d'agost pel camp i pels carrers de la vila. Van ser declarats festa d'interès turístic nacional el 1977 i van obtenir la categoria internacional el 2018. Foto: Rastrojo (D•ES) (CC BY-SA 3.0) Què veure i què fer a Cuéllar