Els cigrons de Rebollo Gastronomia · Rebollo, Comunidad de Villa y Tierra de Pedraza, Segovia Imatge de Rebollo, no del lloc concret. El conreu del cigró és el senyal agrícola del municipi i ja el citava Pascual Madoz al seu diccionari del segle XIX, al costat del cereal, en un terme de catorze quilòmetres quadrats situat a 988 metres d'altitud. Foto: Jorge Bueno (CC BY-SA 2.0) Què veure i què fer a Rebollo