Quadern de bitàcola · 18 indrets

El pinyó de Pinarejos

Pinarejos, Comunidad de Villa y Tierra de Cuéllar, Segovia

1 Pobles · 5 Monuments · 2 Natura · 3 Activitats · 4 Curiositats · 2 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Castella i Lleó › Segovia › Comunidad de Villa y Tierra de Cuéllar › Pinarejos › El pinyó de Pinarejos

El pinyó de Pinarejos

Gastronomia · Pinarejos, Comunidad de Villa y Tierra de Cuéllar, Segovia

Al costat de la fusta, la resina i la pega, el pinyó ha estat durant segles un dels productes de la pineda de Pinarejos; es recull de la pinya del pi pinyer i dona el seu punt dolç a guisats, dolços i salses de la comarca.

Foto: MGR (CC BY 3.0)

Què veure i què fer a Pinarejos