Quadern de bitàcola · 1 indrets

Què veure i què fer a Guijuelo

Què veure i què fer a Guijuelo (Tierra de Alba, Salamanca): 1 lloc entre monuments, natura, activitats i curiositats, amb foto i ubicació a Google Maps.

1 Pobles

Pobles a prop de Guijuelo

Espanya › Castella i Lleó › Salamanca › Tierra de Alba › Guijuelo

Què veure i què fer a Guijuelo

Guijuelo
Poble
Guijuelo és la localitat més important del sud-est del Campo Charro salamanquí i capital de la comarca que porta el seu nom, amb la subcomarca de Salvatierra; el seu terme, que agrupa també Cabezuela, Campillo i Palacios, ocupa 63,23 km² i ronda els 5.400 habitants. El topònim, documentat des del segle XVII com Guixuelo o Guijuelo de Salvatierra, s'ha relacionat amb «guijo» o «guija», còdol, en referència a un paratge pedregós. El poble viu avui del porc ibèric: el seu clima fred i sec afavoreix la curació de pernils i embotits emparats per la denominació d'origen que porta el seu nom, amb unes 173 empreses del ram. Conserva El Torreón, absis d'una església del segle XV.