Quadern de bitàcola · 9 indrets

L'hornazo del Dilluns d'Aigües

Babilafuente, Las Villas, Salamanca

1 Pobles · 1 Activitats · 2 Curiositats · 3 Fites històriques · 2 Gastronomia

Espanya › Castella i Lleó › Salamanca › Las Villas › Babilafuente › L'hornazo del Dilluns d'Aigües

L'hornazo del Dilluns d'Aigües

Gastronomia · Babilafuente, Las Villas, Salamanca

Imatge de Babilafuente, no del lloc concret.

El dilluns següent al de Pasqua, Babilafuente celebra el Lunes de Aguas menjant hornazo al camp: una empanada gruixuda farcida de xoriço, llom, cansalada i ou dur, amb la qual es trencava l'abstinència quaresmal des del segle XVI.

Foto: Malopez 21 (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Babilafuente