Quadern de bitàcola · 6 indrets

Pebrots de Torquemada

Torquemada, El Cerrato, Palencia

1 Pobles · 1 Monuments · 1 Natura · 1 Curiositats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Castella i Lleó › Palencia › El Cerrato › Torquemada › Pebrots de Torquemada

Pebrots de Torquemada

Gastronomia · Torquemada, El Cerrato, Palencia

Imatge de Torquemada, no del lloc concret.

El pebrot conreat a les vegues del Pisuerga és, al costat del vi, el senyal gastronòmic de la vila, i té la seva pròpia festa anual en què es rosteix i s'envasa seguint el mètode tradicional del Cerrato.

Foto: Germán López Bravo (Public domain)

Què veure i què fer a Torquemada