Truites del Curueño i el Porma Gastronomia · Vegas del Condado, Tierras de León, Lleó Imatge de Vegas del Condado, no del lloc concret. Madoz ja anotava la pesca de truites entre les produccions del terme, al costat de grans, llegums, lli, patates i hortalissa. El peix de riu continua sent el plat més identificat amb aquestes valls. Foto: Estevoaei (CC BY-SA 4.0) Què veure i què fer a Vegas del Condado