Colomí de Tierra de Campos i els colomars Gastronomia · Joarilla de las Matas, Sahagún, Lleó Imatge de Joarilla de las Matas, no del lloc concret. Els colomars de tovot, rodons o quadrats, esquitxen els camps d'aquesta comarca i d'ells sortia el colomí que continua sent un dels plats identitaris de la Tierra de Campos juntament amb el xai churro. Foto: Pablohn6 (CC BY-SA 4.0) Què veure i què fer a Joarilla de las Matas