Quadern de bitàcola · 8 indrets

El samartino d'Omaña

Murias de Paredes, La Montaña de Luna, Lleó

1 Pobles · 4 Monuments · 1 Natura · 1 Curiositats · 1 Gastronomia

Espanya › Castella i Lleó › Lleó › La Montaña de Luna › Murias de Paredes › El samartino d'Omaña

El samartino d'Omaña

Gastronomia · Murias de Paredes, La Montaña de Luna, Lleó

Imatge de Murias de Paredes, no del lloc concret.

La matança del porc, anomenada aquí samartino, continua marcant el calendari de novembre als pobles de la vall i proveeix de xoriço, botifarra negra i adobats el rebost que ha de durar fins a l'estiu següent.

Foto: David Perez (CC BY 3.0)

Què veure i què fer a Murias de Paredes