Quadern de bitàcola · 7 indrets

Xai lletó rostit dels erms

Rebolledo de la Torre, Páramos, Burgos

1 Pobles · 1 Monuments · 1 Natura · 2 Curiositats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Castella i Lleó › Burgos › Páramos › Rebolledo de la Torre › Xai lletó rostit dels erms

Xai lletó rostit dels erms

Gastronomia · Rebolledo de la Torre, Páramos, Burgos

Rebolledo de la Torre

Imatge de Rebolledo de la Torre, no del lloc concret.

El xai de llet criat en aquests páramos s'empara sota la indicació geogràfica Lechazo de Castilla y León i es rosteix en forn de llenya, plat central de les festes de tots els pobles de la comarca.

Foto: Fotografia enviada per Hugo

Què veure i què fer a Rebolledo de la Torre