Quadern de bitàcola · 8 indrets

Corder de llet rostit

Villanueva de Teba, La Bureba, Burgos

1 Pobles · 2 Monuments · 2 Natura · 1 Activitats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Castella i Lleó › Burgos › La Bureba › Villanueva de Teba › Corder de llet rostit

Corder de llet rostit

Gastronomia · Villanueva de Teba, La Bureba, Burgos

Villanueva de Teba

Imatge de Villanueva de Teba, no del lloc concret.

La Bureba és una de les comarques burgaleses on tradicionalment s'han criat millors xais, i el lechazo rostit en forn de llenya és el seu plat de festa. S'acompanya d'altres clàssics provincials com la morcilla d'arròs i ceba o l'olla podrida.

Foto: Antortiz1954 (CC BY-SA 3.0)

Què veure i què fer a Villanueva de Teba