Dominio de Valdepusa, el primer vi de pago Gastronomia · Malpica de Tajo, Torrijos, Toledo Imatge de Malpica de Tajo, no del lloc concret. Finca de quaranta-nou hectàrees que el 2003 va obtenir la primera denominació d'origen de pago reconeguda a Espanya. Impulsada per Carlos Falcó, marquès de Griñón, conrea cabernet sauvignon, syrah, petit verdot, merlot i graciano a quatre-cents metres. Foto: José Luis Filpo Cabana (CC BY-SA 4.0) Què veure i què fer a Malpica de Tajo