Castell de Villalba Monument · Cebolla, Torrijos, Toledo El castell de Villalba és una fortalesa avui completament en ruïnes situada al terme de Cebolla, a la ribera del Tajo (Toledo), un dels conjunts defensius més singulars de la zona. Les seves parts conservades més antigues daten dels segles XI i XII; va poder aixecar-se sobre una fortalesa romana i va ser condicionat de nou en època del Califat de Còrdova, amb reformes importants després de la seva conquesta per l'Orde del Temple. Ocupa el cim d'un turó des d'on es domina la vega del Tajo, al costat d'una cruïlla de camins i a prop de l'antiga calçada romana d'Antoní Pius, la qual cosa explica el seu valor estratègic. Va passar després a mans privades i va pertànyer a diferents famílies nobles; avui és propietat dels comtes de Deleytosa. Foto: LBM1948 (CC BY-SA 4.0) Què veure i què fer a Cebolla