Quadern de bitàcola · 5 indrets

Els embotits de Segurilla

Segurilla, Sierra de San Vicente, Toledo

1 Pobles · 2 Monuments · 1 Activitats · 1 Gastronomia

Espanya › Castella-la Manxa › Toledo › Sierra de San Vicente › Segurilla › Els embotits de Segurilla

Els embotits de Segurilla

Gastronomia · Segurilla, Sierra de San Vicente, Toledo

Imatge de Segurilla, no del lloc concret.

Segurilla comparteix amb Hinojosa la fama cansaladera de la comarca, amb embotits de matança curats a l'aire i venuts directament al poble. La producció es concentra als mesos freds i abasteix els mercats de Talavera.

Foto: Benjamín Núñez González (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Segurilla