Quadern de bitàcola · 7 indrets

L'oli de la Sierra de San Vicente

Navamorcuende, Sierra de San Vicente, Toledo

1 Pobles · 1 Monuments · 2 Natura · 1 Curiositats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Castella-la Manxa › Toledo › Sierra de San Vicente › Navamorcuende › L'oli de la Sierra de San Vicente

L'oli de la Sierra de San Vicente

Gastronomia · Navamorcuende, Sierra de San Vicente, Toledo

Imatge de Navamorcuende, no del lloc concret.

L'oliverar comparteix vessants amb el castanyer i el reboll i es mol en almàsseres de la mateixa comarca. L'oli entra a les migas, a la chanfaina i a les patates guisades, els plats de diari del receptari serrà.

Foto: LBM1948 (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Navamorcuende