La fundació d'Hinojosa el 1522 Fita · Hinojosa de San Vicente, Sierra de San Vicente, Toledo Imatge de Hinojosa de San Vicente, no del lloc concret. El poble es va fundar el 1522 al paratge del turó de San Vicente, en terrenys fins aleshores d'aprofitament ramader. El nom procedeix de hinojal, el lloc on abunda el fonoll, planta comuna a les vessants del terme. 1522 Foto: Diedne (CC BY-SA 4.0) Què veure i què fer a Hinojosa de San Vicente