L'oli de Cedillo del Condado Gastronomia · Cedillo del Condado, La Sagra, Toledo Imatge de Cedillo del Condado, no del lloc concret. L'oliverar de Cedillo és el més extens d'una comarca dominada pel cereal, i la seva almàssera mol oliva cornicabra i arbequina del terme. L'oli es ven a granel al poble i abasteix les cuines dels voltants. Foto: Raul Santiago Almunia (CC BY-SA 4.0) Què veure i què fer a Cedillo del Condado