Quadern de bitàcola · 9 indrets

La mel de La Jara

Mohedas de la Jara, La Jara, Toledo

1 Pobles · 4 Monuments · 1 Natura · 1 Activitats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Castella-la Manxa › Toledo › La Jara › Mohedas de la Jara › La mel de La Jara

La mel de La Jara

Gastronomia · Mohedas de la Jara, La Jara, Toledo

La mel de La Jara

El rusc va ser durant segles la principal font de riquesa d'aquestes muntanyes, i la mel d'estepa i romaní que es cull aquí es cita com a equiparable a l'alcarrenya. Se segueix extraient en assentaments dispersos pel matollar.

Foto: Frayle from Salamanca, España (Public domain)

Què veure i què fer a Mohedas de la Jara