Quadern de bitàcola · 8 indrets

El Calbote de Alcaudete

Alcaudete de la Jara, La Jara, Toledo

1 Pobles · 3 Monuments · 1 Natura · 2 Activitats · 1 Gastronomia

Espanya › Castella-la Manxa › Toledo › La Jara › Alcaudete de la Jara › El Calbote de Alcaudete

El Calbote de Alcaudete

Activitat · Alcaudete de la Jara, La Jara, Toledo

Imatge de Alcaudete de la Jara, no del lloc concret.

El Calbote d'Alcaudete de la Jara és la versió local d'una tradició d'arrel celta que, cristianitzada, se celebra l'1 de novembre coincidint amb el Dia de Tots Sants, encara que en alguns llocs les activitats gastronòmiques comencen la vigília. Consisteix a sortir al camp a rostir castanyes i organitzar àpats familiars, acompanyats de figues seques, nous i magranes, a més d'altres productes de temporada. Va unida a la chaquetía, costum per la qual els nens demanen castanyes, fruites i dolços de casa en casa, a la manera de l'actual «truc o tracte». La mateixa festa se celebra amb el nom de calbote en altres localitats de Toledo, Salamanca, Àvila i Extremadura, mentre que en altres regions d'Espanya rep altres noms, com magosto o castanyada.

2 de noviembre

Foto: Rodelar (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Alcaudete de la Jara