El privilegi de vila de Parrillas de 1642 Fita · Parrillas, La Campana de Oropesa, Toledo El creixement de veïns va permetre a Parrillas obtenir el títol de vila el 1642, encara que va continuar subjecta a la jurisdicció del senyoriu d'Oropesa. El seu escut recorda aquell passat amb una alzina de dehesa i una fulla de vinya. 1642 Foto: DavidDaguerro (CC BY-SA 4.0) Què veure i què fer a Parrillas