Sant Blai a Cabanillas del Campo Activitat · Cabanillas del Campo, La Campiña, Guadalajara Imatge de Cabanillas del Campo, no del lloc concret. La festa de San Blas, patró de Cabanillas del Campo i protector de la gola, se celebra el 3 de febrer. El 2022 l'Asociación de Mujeres La Campiña va recuperar, a partir de tradició oral i documents històrics, la figura de la botarga, perduda uns 150 anys abans; surt aquell matí pel poble acompanyant els dolçainers i, després de la processó, reapareix per acompanyar la degustació de dolços. El 2023 es va recuperar també El Campana, personatge amb esquelles al cinyell que anuncia l'arribada de la botarga. Totes dues figures participen a la Ruta de las Botargas, iniciativa de la Diputación de Guadalajara que reuneix més de quaranta municipis d'Espanya, Portugal, Itàlia i Mèxic. 3 de febrero Foto: Oilisab (CC BY-SA 4.0) Què veure i què fer a Cabanillas del Campo