Quadern de bitàcola · 4 indrets

Els camps d'espígol

Brihuega, La Alcarria, Guadalajara

1 Pobles · 2 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Castella-la Manxa › Guadalajara › La Alcarria › Brihuega › Els camps d'espígol

Els camps d'espígol

Gastronomia · Brihuega, La Alcarria, Guadalajara

Imatge de Brihuega, no del lloc concret.

Centenars d'hectàrees de lavandí conreades al páramo, que floreixen al juliol i es destil·len per obtenir oli essencial. Són també la font de la mel monofloral d'espígol emparada per la denominació d'origen comarcal, i sostenen fires i visites guiades a l'estiu.

Foto: Emilio J. Rodríguez Posada (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Brihuega