Quadern de bitàcola · 8 indrets

Els bolets dels pinars

Vega del Codorno, Serranía Alta, Cuenca

1 Pobles · 1 Monuments · 1 Natura · 3 Curiositats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Castella-la Manxa › Cuenca › Serranía Alta › Vega del Codorno › Els bolets dels pinars

Els bolets dels pinars

Gastronomia · Vega del Codorno, Serranía Alta, Cuenca

Vega del Codorno

Imatge de Vega del Codorno, no del lloc concret.

Les pinedes d'aquestes altures donen boletus, rebollons i gírgoles de pollancre des del final de l'estiu fins a les primeres glaçades. Es guisen amb all i julivert, s'afegeixen als remenats o s'assequen per a l'hivern a les cases del poble.

Foto: LUIS ARACIL (CC BY-SA 3.0)

Què veure i què fer a Vega del Codorno