Quadern de bitàcola · 10 indrets

Migues serranes

Villanueva de San Carlos, Sierra Morena, Ciudad Real

1 Pobles · 3 Monuments · 1 Natura · 2 Activitats · 2 Curiositats · 1 Gastronomia

Espanya › Castella-la Manxa › Ciudad Real › Sierra Morena › Villanueva de San Carlos › Migues serranes

Migues serranes

Gastronomia · Villanueva de San Carlos, Sierra Morena, Ciudad Real

Migues serranes

Pa assentat, tallat menut i treballat a la paella amb oli, all i pebre vermell fins que solta i esponja. Se serveixen amb torreznos, xoriço o sardines i són el menjar de camp per excel·lència als pobles de Serra Morena.

Foto: Tamorlan (CC BY 3.0)

Què veure i què fer a Villanueva de San Carlos