Quadern de bitàcola · 9 indrets

Farinetes manxegues

Pedro Muñoz, La Mancha, Ciudad Real

1 Pobles · 3 Monuments · 1 Natura · 1 Activitats · 2 Curiositats · 1 Gastronomia

Espanya › Castella-la Manxa › Ciudad Real › La Mancha › Pedro Muñoz › Farinetes manxegues

Farinetes manxegues

Gastronomia · Pedro Muñoz, La Mancha, Ciudad Real

Farinetes espesses de farina de guixes treballada amb pebre vermell, all i cansalada, que es mengen directament de la paella amb cullera de fusta. Plat d'hivern a Pedro Muñoz i a tota la Manxa, lligat a les matances i a les feines del camp.

Foto: JUSEPPE (CC0)

Què veure i què fer a Pedro Muñoz