Quadern de bitàcola · 11 indrets

Els rovellons dels pinars

Molinicos, Sierra del Segura, Albacete

1 Pobles · 5 Monuments · 2 Natura · 1 Activitats · 1 Curiositats · 1 Gastronomia

Espanya › Castella-la Manxa › Albacete › Sierra del Segura › Molinicos › Els rovellons dels pinars

Els rovellons dels pinars

Gastronomia · Molinicos, Sierra del Segura, Albacete

Imatge de Molinicos, no del lloc concret.

Les pinedes de la serra s'omplen a la tardor de rovellons, que es cullen a mà i es preparen a la planxa amb all i julivert o guisats amb carn de caça. L'afició micològica local arriba a més d'un centenar d'espècies aprofitables.

otoño

Foto: No machine-readable author provided. Unodemolinicos assumed (based on copyright claims). (Public domain)

Què veure i què fer a Molinicos