Quadern de bitàcola · 7 indrets

El xampinyó de Bonete

Bonete, Monte Ibérico-Corredor de Almansa, Albacete

1 Pobles · 1 Monuments · 2 Natura · 1 Activitats · 1 Curiositats · 1 Gastronomia

Espanya › Castella-la Manxa › Albacete › Monte Ibérico-Corredor de Almansa › Bonete › El xampinyó de Bonete

El xampinyó de Bonete

Gastronomia · Bonete, Monte Ibérico-Corredor de Almansa, Albacete

Imatge de Bonete, no del lloc concret.

Des de finals del segle XX el conreu de l'Agaricus bisporus en naus climatitzades s'ha convertit en una de les principals indústries alimentàries del poble; el xampinyó es cull a mà i surt al mercat en poques hores.

todo el año

Foto: 19Tarrestnom65 (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Bonete