Quadern de bitàcola · 21 indrets

La bizcochá

La Roda, La Mancha del Júcar-Centro, Albacete

1 Pobles · 8 Monuments · 5 Activitats · 3 Curiositats · 3 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Castella-la Manxa › Albacete › La Mancha del Júcar-Centro › La Roda › La bizcochá

La bizcochá

Gastronomia · La Roda, La Mancha del Júcar-Centro, Albacete

La Roda

Imatge de La Roda, no del lloc concret.

Postres humils de la Manxa: llesques de pa de pessic o de pa de forn amarades en llet calenta amb canyella i sucre, o en almívar, i servides fredes. Es prepara sobretot per Quaresma, quan la carn desapareix de les taules.

Semana Santa

Foto: Fotografia enviada per Hugo

Què veure i què fer a La Roda