Quesos de Las Lajas y Las Lajitas Gastronomia · Artenara, Gran Canaria - Oeste, Las Palmas Imatge de Artenara, no del lloc concret. Dues formatgeries artesanals d'Artenara, Las Lajas i Las Lajitas, elaboren formatges de cabra i ovella premiats en concursos, juntament amb altres plats tradicionals com el rancho canario, els potatges de créixens i el pa de patates. Foto: H. Zell (CC BY-SA 3.0) Què veure i què fer a Artenara